DeMon

Для начала его нужно запустить:
sudo -s launchctl load -w /System/Library/LaunchDaemons/ftp.plist

у меня конфиг(/etc/ftpd.conf) примерно такой:
umask all 022
chroot GUEST /Users/ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ/ftp
modify guest off
umask guest 0707
upload guest on