Ну все логично, небольшая нагрузка - нет лимитов по питания ни со стороны процессора, ни со стороны VRM, проц бустится что бы вы быстро открывали браузер, и так далее.
Стресс тест - у вас есть ограничение, скорее всего тупо по TDP, можете скачать что то типа HWinfo64, и вот тут вот посмотреть, появляется "да" или нет, в одном из пунктов.
А если не появляется - возможно дешевая материнка, и потребление ограничивается VRM