Как скриптом внести название листа в формулу?

Странно, у меня все работает. Ну добавьте тогда вот такую строку перед zn="'"+zn+"'"

Как скриптом внести название листа в формулу?

Тогда меняем формат кавычек:
spreadsheet.getCurrentCell().setFormula("=IFERROR(VLOOKUP($A3;'"+zn+"'!$A$1:$B$46;2;0);0)");

Как скриптом внести название листа в формулу?

А так:
spreadsheet.getCurrentCell().setFormula('=IFERROR(VLOOKUP($A3;'+zn+'!$A$1:$B$46;2;0);"0")');