И возможно ли такое что,что ко мне придёт налоговая или полиция из-за тог
Придут 100% при превышении какого то мифического порога.
Чтобы не пришли - делайте все официально - через ИП/ООО. И с консультацией юристов.
Собственно после ИП все остальные вопросы не имеют смысла.
