Дополню ответ
amatory10
Нет, все образы скачивать не обязательно.
Необходимый набор пакетов для работы системы содержится в первом диске, все остальные - это дополнительное популярное ПО для тех, кто будет устанавливать систему при отсутствии интернета.
Как верно заметил
gilgameshfreedom , при наличии безлимитного интернета можно использовать
netinstall, так как такой установщик меньше занимает места.