У меня та же самая проблема, удалось решить? Мне netsh winsock reset помог буквально на один день, потом опять началось...
Если погасить браузер, всё выравнивается. Я пробовал отключить все расширения, если делать это во время, когда скачки проявляются, то это не помогает, они не прекращаются. Пробовал отключить отправку телеметрии в Firefox, добавлял в исключения антивируса (Windows Defender), не помогает. Смотрел различные мониторы ресурсов, но нигде ничего подозрительного не заметил. Пробовал подключаться и по кабелю, и по вай-фай. У других устройств такой проблемы нет, только на моём стационарном ПК.