Обычно для исходящего трафика оператор выделяет намного меньше пропускной способности, чем для входящего. Вы для начала протестируйте сам канал с помощью ноутбука, каковы его возможности. Может нужно в камере нестроить разрешение, качество, чтобы им соответствовать.
А поток вы получаете с самой камеры, или через сервер производителя?