Тут ещё стоит добавить что при нулевом профиле заказы найти трудно, поэтому нужно заполнить его по максимому:
1) Добавте в портфолио проекты над которыми вы работали (скриншот + небольшой комментарий), если есть проекты без UI можно заскриншотить кусок кода
2) Пройдите как можно больше тестов в тех областях которые вы знаете. Тут поможет вот этот сервис:
odesk-tests.com
3) Подберите подходящие ключевые слова в заголовке вашего профайла (они могут влиять на позицию вашего профиля при поиске). Причем не обязательно там должны быть только технологии или фреймворки. Можно упомянуть деятельность которой вы занимались (scraping, testing и т.п.)
4) Тратьте биды только на задания в которых заказчик уже платил (список прошлых проектов заказчика указывается внизу задания)
Что касается технологий которые стоит изучать:
1) Во первых изучайте то что именно вам интересно
2) Ориентируйтесь на технологии порог вхождения в которых средний или высокий (мобильная разработка, анализ данных, скрапинг, legacy технологии (если удовлетворябт пункту 1) и т.п.). Это позволит выделиться среди "индусов"
3) Почитайте раздел oConomy (там много интересной статистики по oDesk):
oConomy
На самом деле советов можно дать больше. Это наверное одни из основных.
