CityCat4

Приведенная Вами сортировка не совсем алфавитная :) Но если есть прям такая нужда - исходники открыты :) А что касается дозаписи в файл - это запросто делается через меню.

Alt-F1, сеть.

Far сканирует сеть и выдает список машин. Для отображения скрытых ресурсов сначала нужно его включить.