Можно и там, и там.
На зарубежных хорошо тем, что оплата в валюте (пока высокие курсы), больше заказов (международная площадка), возможность в процессе лучше освоить язык.
На местных проще коммуникации с заказчиками и меньше гипотетических проблем с налоговой.
Некоторые считают, что это лестница развития: мол, сначала отечественный фриланс, затем, когда подрастёшь, зарубежный. Если руководствоваться этим, если есть возможность, лучше сразу податься на международные.
Но есть и обратная сторона - на более крупной международной площадке ваша ниша может быть забита демпингующими конкурентами, тогда как на отечественной исполнителей может быть не так много и работы найдётся больше.
И там, и там, бывают неадекватные заказчики, неадекватные ставки и т.д.
Кто-то считает, что на русскоязычных площадках их больше. Кто-то имеет обратный опыт. Зависит от специфики того, чем занимаетесь и кто ваша аудитория.