Предоставленные ответы в целом верно описывают ситуацию.
Исключение только одно - титульную рисуйте в последнюю очередь. Обычно это самая проблемная страница в плане одобрения со стороны заказчика.
Кроме того, то что лично я практикую: разбираю бизнес заказчика "по косточкам", чтобы понять как лучше сделать ему и пользователю; потом идут прототипы в axure/balsamiq -- их собирать быстрее и проще, чем рисовать дизайн и только потом, когда прототипы разобраны и одобрены, идет отрисовка визуальных стилей.
