Проблема в том, что вы не получите должного опыта работы с фреймворком на таком проекте. Он слишком простой и реализуется на голом пхп за день.
Простецкий роутер ~40 мин.
Функция фильтрации входных параметров - 20 мин.
Функция для отображения данных - 30 мин.
Функция отправки формы с калькулятора (формы заказа) - 30 мин.
Тут даже MVC и ОПП не нужно так-то, тупо процедурно можно.
Ну, судя по тому, как вы описали. Хотя, не понятно все же, где вы собираетесь хранить данные, в БД или прямо в коде, в шаблонах. И как их редактировать без админки.
Все, больше тут делать нечего, ни аутентификации, ни админки... даже сайлекс тут избыточен на 800%.
Поэтому задача странная, лучше вордпресс возьмите освойте, тоже опыт же -)
Если же все же настаиваете на фреймворке... то, любой, вообще любой, т.к. повторюсь, реализуя такой проект вы освоите фреймворк, думаю, на 0.5% -)