Bronaz777

идем по шагам

select * from magazin, otzyv where magazin.id = otzyv.magaz_id

так как поле magaz_id уникально для двух таблиц можно упростить
select * from magazin, otzyv where magazin.id = magaz_id

В результате не будет информации о магазинах без отзывов. Но мы строим топ поэтому нам подойдет

решим что будет в результате
select magazin.name, count(*) as ocnt ... group by magaz_id order by ocnt

Если нужны нулевки то вместо неявного left join из первого запроса
пропишите соединение в явном виде
select ... from magazin left outer join otzyv on magazin.id = magaz_id

SELECT
    magazin.id, -- укажи явно таблицу в выборке, потому что у тебя теперь есть две таблицы с полем id
    magazin.name,  -- укажи явно таблицу в выборке, потому что у тебя теперь есть две таблицы с полем name
    gorod,
    COUNT(otziv.id) AS 'quantity' -- добавь количество отзывов в выборку. Это не обязательно, работать будет и без этого шага
FROM 
    magazin
    LEFT JOIN otziv ON (otziv.magaz_id = magazin.id) -- присоедини таблицу
WHERE 
    gorod=$gorods
GROUP BY
    magazin.id  -- добавь группировку
ORDER BY 
    COUNT(otziv.id) DESC -- поменяй сортировку
LIMIT 
    20

PS Я бы крайне не рекомендовал использовать транслитерированный русский в названии полей никогда.

Всё зависит от технической части, движка, фреймворка.
В простейшем случае текущий URL без домена и протокола находится в переменной $_SERVER['REQUEST_URI']

Для https://sayt.ru/catalog/1/page=2/
$_SERVER['REQUEST_URI'] = '/catalog/1/page=2/ ';

Для https://sayt.ru/catalog/1/order=named/page=2/

$_SERVER['REQUEST_URI'] = '/catalog/1/order=named/page=2/ ';

То есть вашу проблему можно решить следующим образом: если мы видим в урл схему /catalog/ID/ то на основании этого формируем корректный канонический url.
Сделать это можно, например регулярным выражением.
Предполагается что в $rel_canonical мы получаем корректный url который далее вы выводите на странице.

<?php
$rel_canonical = '';
if(preg_match('!^/catalog/([0-9]+)!si', $_SERVER['REQUEST_URI'], $out))
{
    $rel_canonical = "https://sayt.ru/catalog/{$out[1]}/";
}

//$rel_canonical выводим на странице