Botu

Я сам пытаюсь изучить данную тему.
Еще не пробовал, но на гитхабе в документации у плагина
https://github.com/eirslett/frontend-maven-plugin

есть пример установки  webpack, который в вашем pom-нике не нашел.

попробуйте добавить

<execution>
    <id>webpack build</id>
    <goals>
        <goal>webpack</goal>
    </goals>

    <!-- optional: the default phase is "generate-resources" -->
    <phase>generate-resources</phase>

    <configuration>
        <!-- optional: if not specified, it will run webpack's default
        build (and you can remove this whole <configuration> section.) -->
        <arguments>-p</arguments>
    </configuration>
</execution>

помогло?