BogdanSolovsky

В режиме восстановления (⌘+R во время перезагрузки) нужно отформатировать диск с системой, перезагрузить мак и снова зайти в режим восстановления. Теперь во вкладке «Переустановить Mac OS» доступна версия, которая была установлена на момент покупки. Если это более ранняя версия, то после установки можно будет обновиться до El Capitan, скачав установщик из AppStore.

Единственный выход — использовать Сафари на Маке, но есть одна большая проблема: в Apple Store нет бесплатного VPN. Лично я для себя решил, что проще будет использовать на каждом устройстве тот браузер, который на нем лучше работает, забыв о синхронизации.

Запретить программе доступ в интернет можно с помощью фаерволла, например Lulu. Но в вашем случае в этом нет необходимости, как и причин предполагать наличие вирусов в популярной программе с открытым кодом.