Как сделать "нейросеть" бота в вк на питоне?

В принципе да, но так же надо ещё сделать связь между словами, что-бы это не выглядело как: "Смотреть окно видеть лес". Обычно это делается с помощью статистики. Могу посоветовать использовать markovify