button с классами .tool и .название цвета
let color = '#000';
document.querySelector('селектор контейнера с кнопками').addEventListener('click', e => {
if (e.target.classList.contains('tool')) {
color = e.target.dataset.color;
}
});
document.querySelector('селектор контейнера с "пикселями"').addEventListener('click', e => {
if (e.target.classList.contains('pixel')) {
e.target.style.backgroundColor = color;
}
});