Mark Chigrin

Совершенно неясно, что вам нужно. И что вообще такое скрытые параметры. В developer console в network видны все запросы - простой post с данными формы. Postman легко вытащил его. Вот, как сделать такой же на requests

import requests

url = "http://www.nbrb.by/statistics/financialmarkets/interbankrates"

payload = 'date=10.10.2020'
headers = {
  'Accept': 'text/html, */*; q=0.01',
  'X-Requested-With': 'XMLHttpRequest',
  'User-Agent': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/86.0.4240.183 Safari/537.36',
  'Content-Type': 'application/x-www-form-urlencoded; charset=UTF-8',
}

response = requests.request("POST", url, headers=headers, data = payload)

print(response.text.encode('utf8'))