Begmak

А еще советую прочитать отличный цикл статей на Хабре , сразу поймете что и как тут, и нужно ли вам оно вообще=)

www.sivann.gr/software/itdb - использую =)

Там всё что угодно можно заносить и делать, в т.ч. распечатывать отчеты по критериям и делать маленкьие штрихкоды (с инв. номером и прочим) чтоб их можно было приклеить к оборудованию=)

Могу посоветовать КИТ - www.youtube.com/channel/UCkufieG4LoGkHNOGrgMx3Vg
Правда, обновляются они довольно редко. И касается Unix администрирования в основном.

Как таковой разницы между дистрибутивами нет. Это в общем.
Разница в каких-то командах, в разных расположениях конфигурационных и системных файлов, и , как уже заметили выше, в пакетных менеджерах и т.д..
Так же в каких то дистрибутивах нет SELinux, хотя это редкость да и не всем нужно.
А так, по большому счету, что Вам больше по душе (название, логотип, прошлый опыт) то и используйте:)