Plesk весьма неплох, несмотря на. С многими VPSами да и серверами идет бесплатная (или недорогая) но ограниченная лицензия. Для заведения хостинга ленивому админу — самое то. Для управления сервером — лучше конечно консоль, хотя на первое время и панели хватит
