Интересен бюджет. А так, судя по обозначенным задачам - пойдёт интел, начиная с core i5. Лучше i7
В плюсах:
Энергопотребление (которое вас не волнует)
Встроенная видеокарточка (тоже не туда)
Pci-e gen3 - но толку от него не особо.
В минусах:
Под интел поколения хассвелл желателен подходящий БП.
Естественно, подойдет и амд. Можно взять Fx83**. А можно Fx9590
Если с 83** никаких особых проблем нет, то в случае с 9590:
Во 1х нужна специальная мать. Топовая. Прошитая правильным биосом.
Во 2х - желательна СВО. Типа Seidon 240.
В 3х - как я понял, корпус у вас свой, нужно будет смотреть получится ли туда затолкать 240мм водянку или топовый воздух.
В общем есть ньюансы, которых нету у i7 4770 и FX 83**
Но производительность, конечно, будет выше.