Как загрузить файлы с формы через ajax?

Файл который прикрепляют к форме находится на компьютере пользователя - он локальный, к нему нет доступа у JS по причинам безопасности. Соответственно он не может быть обработан при помощи JS и отправлен на сервер - посмотрите в консоли разработчика, что реально уходит на сервер и вы увидите, что на сервер уходят данные без файла.
Ниже @teen предложил варианты обхода этого.

Symfony form как сохранить две связанные сущности?

Она вернёт форму, которая позволит редактировать код, на который ссылается телефон. То что изначально просили. А то что вы сейчас хотите - это уже другой тип формы ChoiceType (в частности EntityType).

Symfony form как сохранить две связанные сущности?

А чем это отличается от того что я написал? То как именно у тебя мапятся сущности на данные БД это удел ORM формам до этого дела нет. Не нужно смешивать всё в одну кучу.

Symfony form как сохранить две связанные сущности?

В твоем случае, если я тебя правильно понял...

class User
{

    /**
     * @var Phone
     */
    protected $phone;
}

class Phone
{

    /**
     * @var Code
     */
    protected $code;
}

class Code
{
    /**
     * @var string
     */
    protected $code;
}

class UserEdit extends AbstractType
{
    public function buildForm(FormBuilderInterface $builder, array $options)
    {
        $builder->add('phone', PhoneEdit::class);
    }
}

class PhoneEdit extends AbstractType
{
    public function buildForm(FormBuilderInterface $builder, array $options)
    {
        $builder->add('code', CodeEdit::class);
    }
}

class CodeEdit extends AbstractType
{
    public function buildForm(FormBuilderInterface $builder, array $options)
    {
        $notBlank = new NotBlank();
        $builder->add('code', TextType::class, array('constraints' => $notBlank));
    }
}

Symfony form как сохранить две связанные сущности?

Напиши какие сущности тебе нужны и укажи связь между ними. можно только их часть

Symfony form как сохранить две связанные сущности?

Это пример для связанного поля со связью One2One

Symfony form как сохранить две связанные сущности?

class UserEdit extends AbstractType{
    public function buildForm(FormBuilderInterface $builder, array $options){
        $notBlank = new NotBlank();
        $builder
            ->add('lastName'  , TextType::class, array('constraints' => $notBlank))
            ->add('firstName' , TextType::class, array('constraints' => $notBlank))
            ->add('secondName', TextType::class, array('constraints' => $notBlank))
            ->add('extendedInfo',UserExtendedInfoEdit::class)
        ;
    }
}
class UserExtendedInfoEdit extends AbstractType
{

    /**
     * {@inheritdoc}
     */
    public function buildForm(FormBuilderInterface $builder, array $options)
    {
        parent::buildForm($builder, $options);
        $notBlank = new NotBlank();
        $builder
            ->add('phone'       , TextType::class,  array('constraints' => $notBlank))

        ;
    }

}

Конкатенатор php файлов в стиле препроцессора си. Есть такой?

У Symfony раньше использовался компонент class-loader для этого в частности ClassCollectionLoader::inline
Сейчас данный компонент является deprecated, т.к. его использование нецелесообразно