Вот план
dev.1c-bitrix.ru/learning/index.php
Изучаете курсы.
Основные задачи это натягивание верстки на движок
А что там знать в апаче? Создание virtualhost достаточно, уметь прописать нужные параметры php.
php знать как минимум основы. что такое массивы, функции, классы, условия
