require_once 'dbconnect.php';
$title = $_POST['title'];
$content = $_POST['content'];
$sth = $db->prepare("INSERT INTO drawings (title, content) VALUES(:title, :content)");
$data = array('title' => $title, 'content' => $content);
$sth->execute($data);
Далее можно сделать скрикпт который по крону будет пробегаться по quiz_sessions и удалять записи у которых created_at > какого-то значения + можно удалять все ответы у юзера.