И здесь отвечу =)
Если на php хотите сделать, то как вариант поставить IIS, поднять PHP. Сделать страницу со списком сервисов и двумя кнопками Start/Stop и подключить к этим кнопкам выполнение команд перезагрузки сервисов (Службы).
net start имя_службы
net stop имя_службы