blender3d.com.ua/blender-basics
blender3d.com.ua
Есть бесплатно, очень качественные уроки.
Базовый курс можно за неделю по вечерам пройти.
Этого хватит что бы делать простые модели любого вида по фотографиям + анимация + текстуры.
Если цель - работа, то после прохождения основ можно взяться за коммерческие продукты, спрос на которые увидишь по вакансиям в требованиях, это будет лучший показатель.