Не проще там же где и menu_typ, всё это дело обработать и вернуть список какого-то такого вида:
[{'object': object, 'selected': 'selected'}, {...}, {...}]
# html
{% for item in menu_typ %}
<option value="{{ item.object.id }}" {{ item.selected }}>
{{ item.object.szName|capfirst }} ({{ item.object.Num }} шт.)
</option>
{% endfor %}
или [(object, 'selected'), {object, ''), (...)]
{% for item, selected in menu_typ %}
<option value="{{ item.id }}" {{ selected }}>
{{ item.szName|capfirst }} ({{ item.Num }} шт.)
</option>
{% endfor %}