IceJOKER: Вы что не понимаете, что так будет эпилепсия у тех, кто будет за этим наблюдать, еще и раз в 15 секунд?
Скрыть старые данные и показать новые любым способом - это та же самая простая замена. Вы хоть 25 разных эффектов туда прикрутить, все равно лучше оно от этого смотреться не будет.
Я спрашивал в принципе конкретно - нужна какая-то библиотека, которая сможет отследить изменения списка и сама плавно что-то скрыть, что-то плавно поменять местами.
Нет никаких "новых" и "старых" данных, есть один и те же данные, которые периодически немного меняются, и эти изменения нужно плавно на странице воспроизводить. Ваш вариант ничем не отличается от простой замены html, как сделано уже сейчас, только с fade (который, стоит отметить, еще и лагает безбожно браузер в больших списках).