Amiosan

Можно js-ом вычислить ширину и позиционировать left, right, width

Это на css

#header .navbar-block {
  position: relative;
}

/* делаем ширину по ширине .navbar-block  */
.top-menu .sub-menu {
    left: 0;
    right: 0;
    top: 56px !important;
    width: 100% !important;
}

/* убрать position */
.top-menu .classic-list {
    /* position: relative; */
}

/* убрать top 100% */
#header .navbar-block .top-menu .level0:hover > .sub-menu {
    top: 100% !important; /* убрать */
}

-----