Я занимался решением подобного вопроса для одной крупной российской компании, правда она имеет форму ООО.

Если доходы от приложений существенны и необходимы в России на счету юридического лица, допустим, для начисления заработной платы, логично использовать следующую схему:

1. Открывается самое простое юр лицо в любой стране, которая комфортно работает с США.
2. Договор с Apple заключается на эту компанию.
3. Компания-разработчик здесь в России сублицензирует приложение (отдает исключительные права) зарубежной компании и получает ежеквартальную (ежемесячную) комиссию. Размер этой комиссии и есть та сумма, которую вы хотите привезти легально в Россию. Безусловно придется замарочиться с паспортами валютных сделок, но в конце концов это уж и не такая большая работа.
4. Компания зарубежом аккумулирует прибыль и содержит компанию в России

В остальных случаях, как было сказано выше, проще использовать различные серые схемы, так как «овчинка выделки не стоит».