image.save(last_generated_image, format='PNG')
NameError: name 'image' is not defined
экземпляр image не определен внутри функции. проверьте отступы и переменные.
извините, код я за вас писать не буду. сайт для ответов на вопросы и помощи, если вы столкнулись с проблемами. я отправил свой код для создания изображения с текстом, подсказал, как открыть свое, скинул ссылку на доку. готовые решения ищут на сайте фриланса
https://t.me/alexandr_korataev