Apollo и VLC - для музыки и видео соответственно. Все работает, все бесплатно.
K-9 Mail - лучше и удобнее клиента для email здесь не видел, тем более когда ящик не один.
Вконтакте - ну, тут все понятно.
F-Droid - чаще обновляюсь, чем использую приложения
Chrome, Firefox(Aurora) - если надо что-то открыть быстро - первый, если хорошо - то 2-й.
Maxima - Вся математика в кармане, какой калькулятор вам умножит матрицы или упростит выражение?(кстати, абсолютно бесплатно)
Mirakel - Удобное TODO-приложение(список задач). Не так давно смогло начать синхронизироваться с Google Календарь, Яндекс.Календарь по тому же CalDav. Прост и удобен.
Расписание вузов - расписание как расписание, хорошо хранится в отличии от приложения для моего ВУЗ-а