Alex McArrow

Можно попробовать NGINX Unit.
У него есть REST-api через который можно динамически создавать location.
Ну а в части создания папок и копирования файлов в nodejs дач этого есть возможность выполнять операции с файловой системой и/или выполнять консольные команды

nginx.org/en/docs/http/ngx_http_mirror_module.html
Создается дубликат запроса - но нужно учитывать, что клиенту вернется только ответ основного потока, ответ дубликата отправиться в /dev/null

Как организовать NGINX в качестве реверс-прокси для WEBDAV-ресурса на базе IIS?

Как написал Mysterion + если основной домен на первом сервере - то субдомены можно вычленить регуляркой

Вы можете разместить блок location ~ \.php$ в каждый блок location
пример

location / {
        try_files $uri /index.php?$args;
        location ~ \.php$ {
          ...
          fastcgi_read_timeout 60
           fastcgi_send_timeout 60;
       }
}
location /2 {
        try_files $uri /index.php?$args;
        location ~ \.php$ {
          ...
          fastcgi_read_timeout 600
           fastcgi_send_timeout 600;
       }
}

Типа такого

Почистить кеш браузера
Открыть в режиме инкогнито

Глюки в работе браузеров ни кто не отменял.
Всегда имею зоопарк браузеров (Хром, Лиса, Ослик, Опера, Сафари, Яндекс) - что бы в таких ситуациях проверять.
+ Есть жена под рукой и ее комп - для подобных проверок
+ несколько друзей - готовые глянуть и скинуть скрин как у них показывает