В IDEA такая вот проблема: при составлении .jsx файла (пример показан на скрине) не поддерживает синтаксис и не вставляет переменную в строку' '?

Да, спасибо, так и сделал!

Не работает ввод текста в intellij idea, как быть?

Да, при отключении плагина всë работает