Aleksey Pleshkov

Как вариант использовать какой-либо php скрипт на стороне с отправкой на почту, а из андроида отправлять на него данные с помощью OkHttp (POST). Но это на крайний случай :)

Наглядный пример - https://www.youtube.com/playlist?list=PLIU76b8Cjem...

Для старта самое то, потом уже про Spring читать более детально.