AlTaVa

У вас мощный ноутбук на процессоре старшей серии.
Конечно он греться будет.
То что он 80-85 градусов греется - это вообще ничего не значит.

Если вы сомневаетесь, все ли в порядке с ноутбуком - запустите стресс-тесты.
Можно в аиде запустить для процессора.
Чтобы видеокарту нагрузить хорошенько - можно бублик погонять (но без фанатизма, пожалуйста).

Температуры решительно любые могут быть, главный вопрос - есть ли тротлинг.
Если тротлинг есть - так не должно быть, нужно разбираться.
Тротлинга нет - значит все в порядке.

AMD сами по себе тёплые процы.
TDP заявлен на сайте 35-54. Такой вот разброс на деле оказался.

Недавно обнаружилась проблема

Возможно это не было проблемой пока вы не обратили на это внимание.

в режиме простоя (рабочий стол) греется до 80-85

Воздух, выдуваемый из ноутбука в режиме простоя, комнатной температуры

Вот тут нестыковка показаний с реальностью. Возможно система некорректно читает датчики

Температуру показывает программа от AMD? Чем мерите?