Возможно знание законов не мой конек, но если заказчик не оплатил продукт, то он не является его собственностью, а следовательно его желание подать в суд является не более чем пустой угрозой. Единственный спорный момент, как ранее сказал Nidora, может возникнуть в контенте сайта, но я сомневаюсь, что выкладывая работу на Behance - контент останется прежним...
P.S. Возможно отвечу не по теме, а возможно вообще не мое дело. Если он начал угрожать СУДОМ, пусть и на пустом месте, значит какие то планы на сайт у него есть. Выложить сайт на Behance всегда успеется, а придержав сайт некоторое время - можно рассчитывать на оплату.
