Mikrotik: как настроить доступ к определенному IP в другой подсети?

SterhXXX, вы путаете фильтр маршрутов и пакетный фильтр (он же firewall в микротике), это абсолютно две разные функции, решающие две разные задачи.

ip firewall filter add chain=forward dst-address=192.168.3.3 action=accept

И это правило в списке фаервола поднимите выше запрещающих правил.

Как преобразовать ip адрес из одной подсети в другую с помощью микротик?

liks, NAT влияет на производительность CPU роутера, а если он будет на 100%, то пропускная способность канала снизится.

Как сделать свой интернет?

Bloodskys, в таких случаях обычно канал дублируется - подключаете два или более провайдера.

Как изменять силу сигнала на антенах от mikrotik?

Envywewok, не факт, тут уже всё будет зависеть от прямой видимости, направленности антенны, наличия помех. В вашем случае только определять по факту и смотреть в статус wlan интерфейса, где выводятся все данные о качестве сигнала.