windows 11, которая установлена рядом всё работает
Вот именно из-за нее и не работает под Убунтой, скорее всего. Потому что винда при выключении оставляет звуковуху "на низком старте", чтобы быстро запуститься с ней заново. После чего другие системы этот звук не видят вовсе.