нельзя просто выбрать под что разрабатывать лучше. Есть Андройд и есть Айфон, что больше нравится, то и выбирай, в остальном много и за и против за каждую сторону.
То бишь если сам любитель яблочной продукции, вступай в наши ряды Айос Девелоперов так сказать, не забудь отбашлять за мак тысяч 60-100, и за хотябы седьмой айфон еще 20ку, в целом у нас тут весело и все стерильно и круто.
Если же по твоему Андройд "гораздно мощнее за свои деньги и цена качество у него лучше а яблоко это развод и пустые понты". Курсы по Kotlin твой выбор, и в IOS даже не лезь пока что.
Кроссплатформ - это полнейший отстой, потому что сильно ограничен в возможностях. Сделать калькулятор может и получится а дальше, придется на каждую ОС делать по ее правилам. На мой взгляд это худший выбор.
Последнее. Android - Kotlin, IOS - Swift. далее, после того выбрал платформу, и выучил основной язык, тогда уже подтянуть просто для общей эрудиции Java и Objective-C для Android и IOS соответственно.
