AUser0

Видит только IP вашего VPS, если на Nginx не настроена передача заголовка X-Forwarder-For/X-Real-IP.

Для проверки можете через этот Nginx обратиться к myip.ru например, сервис покажет видимый ему (и всем Internet-серверам) IP-адрес.

Больше того скажу, у этих видеофайлов ещё и File Size - очень подозрительно похожи, там GiB - и там GiB!

P.S. Каков вопрос - таков и ответ, угу.

Укажите пустую опцию "hide_banner". Так хотя-бы ошибка попадёт в OUTPUT, а не инфо о версии и параметрах компиляции.
И ещё пустую опцию "y" добавьте, для перезаписи существующего файла, а то вдруг у вас такой файл уже существует...