Не работал с данным API, но посмотрев сайт документации я нашел
https://python-aternos.codeberg.page/howto/files/ что можно искать и открывать файлы (оно скорее всего где-то там, если у Атернос есть поддержка, спроси) и погуглив я нашёл
https://rubukkit.org/threads/uchimsja-razbiratsja-... В зависимости от версий, логи могут находиться в базовой папке сервера - server.log на версии 1.6 и ниже, либо в папке logs - 1.7+.
