function fullScreenEl ()
{
var windowHeight = $(window).height(); // получаем высоту окна.
$('your_selector').css('height', windowHeight + 'px'); // устанавливаем высоту окна для определенного элемента.
}
$(document).ready(fullScreenEl);
$(window).resize(fullScreenEl);
<tr>
<td>sroda<td> // вы забыли закрыть тег - </td>.
<td>ilosc godzin</td>
</tr>