Не уверен, что можно составить полноценный рейтинг на основе таких отзывов...
Отзывы следует разместить на шкале. Для этого нужно дать оценку каждой словесной характеристике: "хорошо", "плохо", "ужасно", "прекрасно", "так себе", "не очень".
При помощи сравнения лучше/хуже разместить на шкале и затем производить статистическую обработку и аггрегировать результаты.