Почему перезагружается страница?

Максим Тимофеев, Целевая аудитория в теме видимо, во всяком случае такое ТЗ)

з.ы. Белки Жиры Углеводы

Господа есть вопрос , посоветуйте пожалуйста книги или курсы по js ( jquery ) годные