Можно начать с области, в которой есть настоящий интерес. Это даст отличную мотивацию и заряд.
Например, меня никогда не интересовали программирование и матан, но я этим занялся с удовольствием и трудом, когда понял, что хочу вывести свои навыки по звуковому дизайну на следующий уровень.
Если вы занимаетесь экономикой, то тут огромное поле с открытыми данными, ограниченное только фантазией. Курсов разного уровня много и по Big Data, и по Data Visualization, и по анализу сетей. Анализ сложных систем (социально-экономических в частности) имеет массу интересных подобластей.