Александр Сёмченко

Есть замечательная вещь Automator, изучайте.

RedQuits не у верен что работает новых системах.

p/s/ Привыкни к системе.

xld для записи и рипа вещь.
для конверта юзают Pro Audio Converter
https://www.mediahuman.com/audio-converter/ если нужно разрезать солид файл по cue.

Посмотрите в сторону Coda

нет

Возможно место заняли локальные снапшоты.

Проверить можно так->
sudo tmutil listlocalsnapshots /
Удалить если есть ->
sudo tmutil deletelocalsnapshots com.apple.TimeMachine.2017-10-12-235937
где (com.apple.TimeMachine.2017-10-12-235937) имя снапота

ну и или отключить ->
sudo tmutil thinLocalSnapshots / 10000000000 4
sudo tmutil disable

p/s/ Занятое место лучше смотреть улиткой вроде DaisyDisk

Самому собирать.