Как получить доступ к переменной внутри функции в jquery?

Делаю расчеты и в одном условие мне надо сделать запрос в базу

$.post(
                    "/calc/sticker/get-options", {},
                    function (options) {
                         $options = JSON.parse(options);
                    });
            }

переменная $options видна только внутри function
как мне получить доступ к ней дальше в расчетах?
про видимости переменных читал, пробовал var не помогает, подскажите как получить доступ, или как организовать функцию с возвращением результата