Самым простым решением для разработки GUI-приложений в среде MSVS2019 будет
использование Qt. Собственно, для этого тебе потребуется Qt. Но разработку вести ты cможешь в VS.
Вторым решением будет чуть более сложное: использование C++/CX вместе с
UWP / Windows Forms.
Третьим решением, еще более сложным, будет использование уже чистого C++ при поддержке
MFC или
WTL.
И самым сложным решением будет прямое использование
WinAPI.
Помимо всего этого еще можно
воспользоваться библиотекой wxWidgets и на ее базе разработать GUI для своего приложения.