У ползунка должно быть событие, например change, и на событие можно повесить прослушку события в виде функции-обработчика, эта самая функция должна принимать параметр - в который будет передан объект события и вот в этом объекте можно получить данные с элемента формы и работать с ними. В день на тостере такие же вопросы по 3-5 раз появляются, а в уроках по js это чуть ли не первые темы, так что поинтересуйтесь - ищите и найдете :)